Informativa sulla privacy

1. Ruoli del trattamento

Il ristorante che riceve la prenotazione agisce come titolare del trattamento per gestire il rapporto con l'ospite.

Mibu agisce principalmente come fornitore tecnologico del ristorante e, quando applicabile, come titolare di trattamenti propri relativi a sicurezza, manutenzione, prevenzione degli abusi e gestione della piattaforma.

2. Dati che possono essere raccolti

Dati identificativi e di contatto: nome, telefono, email e lingua scelta.

Dati della prenotazione: ristorante, data, ora, servizio, numero di persone, zona, tavolo assegnato, stato della prenotazione e comunicazioni correlate.

Dati inseriti da te: richieste speciali, allergie, esigenze di accessibilità, preferenze, note di gruppo o commenti al ristorante.

Dati tecnici: indirizzo IP, browser, dispositivo, data e ora della richiesta, controlli anti-abuso, eventi di sicurezza e log tecnici minimi.

3. Finalità

Gestire la prenotazione, verificare la disponibilità, confermare o esaminare le richieste, consentire modifiche o cancellazioni e inviare comunicazioni transazionali.

Aiutare il ristorante a preparare il servizio, incluse richieste speciali, esigenze di accessibilità o informazioni alimentari quando fornite dal cliente.

Proteggere la piattaforma da frodi, spam, bot, uso abusivo, errori tecnici o accessi non autorizzati.

Migliorare stabilità e qualità del prodotto tramite metriche tecniche e dati aggregati. Il monitoraggio di usabilità di Mibu è limitato alle superfici interne del ristorante, non al modulo pubblico di prenotazione.

4. Base giuridica

La gestione della prenotazione si basa sull'esecuzione di una richiesta precontrattuale o contrattuale con il ristorante.

Le comunicazioni commerciali richiedono il consenso ove previsto. Puoi revocarlo con i mezzi indicati in ogni comunicazione o contattando il ristorante.

Sicurezza, prevenzione degli abusi e conservazione dei log tecnici si basano sul legittimo interesse a proteggere il servizio.

5. Destinatari

I dati necessari sono condivisi con il ristorante presso cui prenoti.

Possono inoltre intervenire fornitori tecnici indispensabili: hosting, email, sicurezza anti-abuso, messaggistica, analisi tecnica interna o integrazioni configurate dal ristorante.

Non vendiamo i dati personali degli ospiti.

6. Conservazione

I dati sono conservati per il tempo necessario a gestire la prenotazione, trattare eventuali incidenti, adempiere agli obblighi di legge e mantenere registri operativi ragionevoli.

Il ristorante può conservare lo storico dei clienti secondo i propri obblighi e le proprie politiche interne.

7. I tuoi diritti

Puoi richiedere accesso, rettifica, cancellazione, opposizione, limitazione o portabilità quando applicabile.

Per i trattamenti propri di Mibu puoi scrivere a mibu@gastroonic.com. Per una prenotazione specifica, il canale più diretto è il ristorante che l'ha ricevuta.

8. Sicurezza

Mibu applica misure tecniche e organizzative per proteggere le informazioni: controllo degli accessi, separazione per ristorante, validazioni, log di sicurezza, protezione anti-abuso e comunicazioni cifrate quando il browser lo consente.

Nessun sistema è infallibile, ma il prodotto è progettato per minimizzare dati, permessi ed esposizione non necessaria.